なつめの実を使ったレシピ

美味しいなつめの実は、いろんな活用方法があります。

なつめ レシピ 「やわらかなつめのチョコがけ」

なつめ レシピ 「やわらかなつめのチョコがけ」

アンチエイジングスィーツチョコレート温活疲労回復美肌薬膳おやつ

美肌効果も期待したバレンタインスイーツ

美肌効果が高く、滋養強壮などに効果が期待できるなつめ。やわらかいなつめと、パリッと固まったチョコレートがよく合います。見た目も可愛いですし、とっても簡単ですので、バレンタインに是非お試し下さい。
チョコレートは常温でも固まる製菓用のコーティングチョコレートを使用して下さいね。

 

材料と作り方(約2人分)

やわらかなつめ 10粒
コーティングチョコレート(製菓用) 50~80g
お好みで刻んだピスタチオ(飾り用)

1.小さめの耐熱ボウルに刻んだチョコレートを入れて、湯煎で溶かす。
2.やわらかなつめを溶かしたチョコレートにくぐらせる。常温ですぐに固まり始める為、トッピングをする場合はお早めに。

やわらかなつめメニュー。美肌効果が高く、滋養強壮などに効果が期待できるなつめ。

☆レシピ・文章・撮影協力

薬膳コーディネーター 柳瀬 文恵

食材選びからテーブルコーディネートまでこだわりが詰まったお菓子教室を主宰しています。

ランチタイムには、身体に優しいおかずレシピも提供していますので、

バランスの取れた食生活を取り入れ、

心と身体ともに健康的な暮らしを目指しましょう。

Instagram→yana_cafe

 

使ったやわらかなつめはこちら

  • 粒なつめはお茶や煮込み料理にもおすすめですが、そのまま食べられるやわらかさです

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