なつめ レシピ「なつめのお茶が主役のブレンドティー」

10/20～11/6は冬の土用です

11/7が立冬、その2週間前は冬の土用にあたります

世の中でも、風邪を引き始める時期でしょう

今年は急に冬にあり身体もびっくり！

早く冬支度しないといけませんね

なつめのティーパックを使った簡単なブレンドティーをご紹介します

ブレンドしたものは？

１、くこの実

　アンチエイジングで話題のゴジベリー

　身体の中から潤いを作ってくれます

　目の疲れにもいいのです

２、生姜　

　スパイスに使うカチカチの乾燥した生姜を使いました

　温め食材で有名ですが、お腹の調子も整えてくれます　

　風邪のひき始めのゾクっとする時にもいいし

　痰を除いてくれたり　咳を止めてくれたりと冬に大活躍です

3、コリアンダー（パクチーシード）

　パクチーの種です

　瑞々しいパクチーとは違い、スパイシーで食欲がわく香りです

　消化を促進してくれたり、リラックス効果もあるそうです

　風邪では咳を止めてくれるそうです。

４、シナモン

　身体を温めてくれます

　特にお腹を温めてくれるので、冷えると生理痛がひどくなる方におすすめです

　消化機能も高めてくれます

このブレンドティーは風邪で熱が無いときや、食欲の無いときにおすすめです

食欲が無いということは、すなわちお腹の機能が弱っている証拠。

栄養が全身に行き渡らなくなるので、免疫力も弱くなり、

風邪をひきやすい状態になります。

風邪予防にもおすすめです。

■分量と作り方　1人分

１、くこの実　小さじ１

２、生姜　小指の先ほどの大きさ　生の場合なら皮はそのままで

３、コリアンダー（パクチーシード）　5粒

４、シナモン　粉末を二振り

５、なつめティー　１パック　

　　ティーパックの替わりになつめチップ小さじ１でも可

６、水　300CC

水を沸騰させ、1～６　全ての材料を入れる

弱火で3分に出す

※甘さはなつめとくこの実で満足できます