塩麹 | 【公式サイト】棗(なつめ)専門店なつめいろ

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塩麹

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なつめレシピ「塩麹梅となつめシロップのさわやかソーダ」
なつめ旬レシピ2020.07.01
乾燥冷たいドリンク咳塩麹夏夏風邪梅潤い疲労回復
なつめレシピ「塩麹梅の鶏唐揚げ甘酢がけ」
なつめ旬レシピ2020.07.01
冷え性塩麹夏夏バテ梅甘酢疲れ疲労回復麹

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ナスの冷製スープです！なつめチップをトッピングしました。
ナスの風味がたまりません。
ただ今、HPでレシピ公開中です。どうぞご覧ください。
@natsumeiro

レシピは
@yana_cafe さんです。最近オリジナルのクッキー缶を発売されました。かわいくて中蓋がついているので、使い回しで活躍しそうです。
クッキーも美味ですよ！！

#なつめいろ
#なつめ
#ナツメ
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#冷製スープ
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#夏薬膳
#薬膳
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#インナービューティー
#なつめチップス
#jujube
#フリーズドライフルーツ

フルーツ&なつめチップ。果物の爽やかさが欲しくなる季節。
フリーズドライで仕上げてますので、夏は水出しでフルーツティーにまたフレーバーウォーターとして召し上がっていただくのがオススメです。※無添加です。

8月の出店のお知らせ
8/19- 25
宝塚阪急　トップステージ
8/26-9/1
川西阪急　3階スロウデイズ
お近くに来られた際には、お立ち寄りいただくと嬉しいです。
フルーツ&なつめチップも店頭に並びます。

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#なつめ
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#川西阪急スロウデイズ
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#フレーバーウォーター
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8月のなつめチップを使ったレシピは7日より毎週金曜日に配信します。

なすのスープを始め、夏野菜を使った1品やデザートのレシピを是非ご覧ください。

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なつめいろのお茶のモイスチャーハーブです。
ゴロっと見えるのは、りんごとカシアシナモン。ベースはなつめですが、ルイボスティーもブレンドされているので、飲み慣れたように感じる方もいらっしゃるかと思います。エルダーフラワーのフルーティーな風味もよいアクセントになっています。商品は全てティーパック加工をしています。

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なつめチップを使ったレシピの紹介です。冬瓜のナムルです。トッピングになつめチップを散らしましたが、フリーズドライのなつめチップは水分を吸うと、柔らかい状態に戻るので、一緒に和えてもいいです。お好みでお試しくださいね。

レシピは
@yana_cafe さん
人気のナムルを冬瓜で作っていただきました^ ^

HPにレシピ公開中です

☆公式LINEはじめました
HPのLINEマークをクリックしてお友達になってくださいね🙏

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なつめのお茶でたくさんシロップを作りました。
当分、楽しめそうです。
材料は1枚目
なつめのお茶のティーパックとてんさい糖、レモンです。
煮込みだけで簡単に出来てしまいます。今からの季節だと生姜を合わせドリンクや、かき氷など、いろいろ楽しめます。

作り方
なつめのお茶　18個
→ティーパックが気になる方は、煮出しパックに移し替えてくださいね。
水　600cc
てんさい糖　200g
レモン搾り汁1個分
1.ティーパックは紐の部分を切る
2.水となつめのお茶を鍋にいれて、火にかける
3.沸騰したら中火より弱めにして、5分煮出す。
→ガラス蓋をしたほうが蒸発しなくていいし、噴きこぼれ防止になります。
4.5分後、火を止めて、ティーパックを取り出します。
次に砂糖を入れます。
溶けるまで、混ぜる。
5.溶けたらレモン搾り汁を入れて、ひと煮立ちしたら火を止めて出来上がり。
6.煮沸沸騰した容器に入れて保存。
常温でも良さそうですが、念のため、冷蔵保存してます。
上の分量で出来上がりが500ccぐらいです。画像の瓶が3本分。
1本で約5杯分のソーダ割りが作れるぐらいです。

HPにもアップしましたので、ご覧ください。
@natsumeiro

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数日前から蝉が鳴き出しました。梅雨明けは目前、神戸も今日は暑いです。
なつめのお茶は、4月にananに夏バテによいお茶として紹介されました。※水出し出来ます。
お腹が弱い方や、冷えている方は、普段から氷を抜いてお召しあがりくださいね。

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なつめチップを使ったレシピのご紹介です。「梅干しと新生姜の炊き込みごはん」食欲の無い日におすすめです。

本日HPに掲載しました。
のぞきいてみてくださいね。
レシピは
@yana_cafe
今月は梅づくしです！

☆公式LINEはじめました。HPのLINEマークをクリックしてお友達登録お願いします。

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ナスの冷製スープです！なつめチップをトッピングしました。
ナスの風味がたまりません。
ただ今、HPでレシピ公開中です。どうぞご覧ください。
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レシピは
@yana_cafe さんです。最近オリジナルのクッキー缶を発売されました。かわいくて中蓋がついているので、使い回しで活躍しそうです。
クッキーも美味ですよ！！

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フルーツ&なつめチップ。果物の爽やかさが欲しくなる季節。
フリーズドライで仕上げてますので、夏は水出しでフルーツティーにまたフレーバーウォーターとして召し上がっていただくのがオススメです。※無添加です。

8月の出店のお知らせ
8/19- 25
宝塚阪急　トップステージ
8/26-9/1
川西阪急　3階スロウデイズ
お近くに来られた際には、お立ち寄りいただくと嬉しいです。
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8月のなつめチップを使ったレシピは7日より毎週金曜日に配信します。

なすのスープを始め、夏野菜を使った1品やデザートのレシピを是非ご覧ください。

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なつめいろのお茶のモイスチャーハーブです。
ゴロっと見えるのは、りんごとカシアシナモン。ベースはなつめですが、ルイボスティーもブレンドされているので、飲み慣れたように感じる方もいらっしゃるかと思います。エルダーフラワーのフルーティーな風味もよいアクセントになっています。商品は全てティーパック加工をしています。

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