なつめ レシピ「なつめラテ」
なつめTEAのアレンジです。なつめのほんのり甘い味に泡立てたミルクが良く合います。
スパイスを入れてみると味にしまりが出て美味しいです。
材料(1杯分)
・なつめTEA 1個
・水 200cc
・牛乳 50cc
・シナモンスティック 1本
・アニス 1個
作り方
①水を沸騰させ、なつめティーをティーバッグ(取っ手の紙は切る)のまま入れ 弱火で5分煮る。
カップに移し、シナモンスティックとアニスを入れておく。
②同時にレンジでミルクを温める(吹きこぼれないように注意!)
泡立てる容器がなければ、そのまま注いでも可