なつめレシピ「なつめチップとナッツのミニパフェ」

2020.08.14

お子様も一緒に作れて、楽しめるミニパフェ

ヨーグルトは、不足した津液を補う作用があり、脾と腸に作用するので、便秘の改善に適しています。腎の働きを高めて、疲労回復やアンチエイジングに効果的なくるみを合わせて、見た目にも可愛いミニパフェを作りました。

旬のアメリカンチェリーは、アントシアニンが豊富。
強い抗酸化作用がある為、くるみと同様に、アンチエイジングに効果があるとされています。
なつめチップのさくさく食感も相まって、スプーンが止まらない簡単おやつです。

材料と作り方（1人分）

くるみ（お好きなナッツ）大さじ1
なつめチップ　大さじ1
ヨーグルト　大さじ3
アイスクリーム（バニラまたはチョコレート味）大さじ2
生クリーム　大さじ2
アメリカンチェリー、ミント

1.ナッツ、なつめチップ、ヨーグルト、アイスクリームの順番に器に盛り付け、
チェリーやミントを飾ったら、仕上げになつめチップを散らして完成。