『母乳は血』ママもベビーも必要な鉄分

母乳は血

中医学では、母乳（乳汁）は気・血が変化したものと考えます。

そして西洋医学的にも血液の成分から生成されると言われています。

そうなると授乳中はママ自身の鉄分も、そして赤ちゃんの分も鉄分は必要ですね。

更に、赤ちゃんは生まれ持った鉄分が生後半年で尽きてしまいます。

そうなると、妊婦さんの時期から少しでも鉄分は補いたいところです。

日頃の食事の少しの工夫（食材の選択）で、少しかも補給できればいいですね。

鉄の摂取推奨量　１日あたり

・月経あり　10.5ｍｇ

・妊婦　初期　13ｍｇ

・妊婦　中・後期　20ｍｇ

・授乳中　13ｍｇ

［補血］の薬膳食材のご紹介

スーパーでも手軽に手に入る食材をご紹介します。

レーバーは皆様ご存知のとおり一番多く含む食材ではありますが、

味や食感が苦手な方や、調理に手間がかかるので敬遠しがちです。

調理済のお取り寄せやお惣菜コーナーでのお買い物、

外食で摂るなどの工夫もいいかもしれません。

個人的にも食わず嫌いでしたが、外食すると美味しくて

そこから苦手ではなくなりました。ぜひチャレンジしてみてください。

◇肉・魚　

・レバー（豚・鶏・牛）

・牛肉・豚肉・鴨肉

・卵

・あさり・いか・いわし・うなぎ・牡蠣・かつお・鮭・さば・たこ・たら

◇肉類以外

・黒豆・アーモンド・カシューナッツ・黒ゴマ

・枝豆・しめじ・にんじん・パセリ・ほうれんそう・レタス

ついでに「通乳」の薬膳食材も

「通乳」とは字の如く、母乳が出やすくなるいう意味です。

下記の食材と合わせて調理してみるのはいかがでしょうか。手に入りにくい食材もありますが外食で召し上がってみてください。

・えび・たい・鹿肉・羊肉・豚足

・レタス・えんどう・かぼちゃの種

・豆乳・豆腐

昼食

例）鮭のおにぎりと豆乳味噌スープ（しめじ入り）　　

夕食

例）えび・いか・あさり・人参・レタス　のオイスターソース炒めや八宝菜風炒め

間食には「なつめチップ」やナッツ類をミックスし、ヨーグルトにトッピングして召し上がってみてはいかがでしょうか。

知っていると知らないのでは大違い

知るだけで意識や行動が変わります。

この記事を読んでいただ皆様、レタスに鉄分⁈なんて感想を持たれたりしたのでは？

キノコ類を選ぶなら、エノキよりしめじに手が伸びたりと

少しでも鉄分補給の生活に近づくのではないかと思います。

少しでもストレスのない育児ライフを！

なつめチップもトッピング「ほうれん草の豚肉まき」