なつめレシピ　「なつめミルクティー」

なつめミルクティー

すっかり気温も下がり、体感温度も低くなりましたね。
こんな時は肩に力が入っていませんか？
人はある程度、緩んでいるのがいいのです。
温かい飲み物でホッと一息つきましょう。

今日はなつめティーを使ったアレンジレシピをご紹介します。
スパイスを効かせると、香りも楽しめますよ。
ミルク（牛乳）には、不足した津液を補う働きがある為、乾燥の症状全般に適した食材です。
特に肌に潤いを与えるので、高い美肌効果が期待出来ます。
肌の乾燥やしわが気になる方は継続して飲むと良いでしょう。
さらに滋養強壮作用もあり、心身の疲れを感じている時に飲むと、効率よく回復出来ると考えられています。
桂皮（シナモン）をたっぷり効かせて、体を温め、冬の風邪を予防しましょう。

材料（2杯分）

水 200ml
牛乳 200mlなつめティーバッグ 2包
シナモン、ナツメグなどお好みで 少々

作り方

1. 手鍋に水と牛乳を入れ、沸騰直前にティーバッグを入れる。
2. 沸騰した状態にし、弱火で5分程煮ます。
3. お好みでスパイスを加える。
4. 茶漉しで濾してティーカップに注いだら完成。

☆レシピ・文章・撮影協力
薬膳コーディネーター 柳瀬 文恵

食材選びからテーブルコーディネートまでこだわりが詰まったお菓子教室を主宰しています。

ランチタイムには、身体に優しいおかずレシピも提供していますので、バランスの取れた食生活を取り入れ、心と身体ともに健康的な暮らしを目指しましょう。

Instagram→yana_cafe