なつめ レシピ「なつめ&ハーブのコーディアルシロップ」
基本のシロップ作りです。
ほんの15分もあれば作れてしまう簡単「おしゃれ&美のドリンク」です。
材料
・なつめTEA「オリエンタル」または「ウエスタン」のティーバッグ 7個
・水 200cc
・砂糖 100g
・レモン 1/4から1/2個
煮沸した瓶をご用意ください。
作り方
1. 鍋に200ccの水を沸騰させ、ティーバッグ7個(紙の部分は切る)を入れてやや中火で5分煮る
2. ティーバッグを取り出し、砂糖を100g入れ溶けるまでかき混ぜる
3. お好みでレモンを1/4〜1/2個を絞り、一煮立ちさせる
煮沸した瓶に入れ、冷ましたら冷蔵庫へ。
お湯割やソーダ割りでお楽しみください。約6倍希釈で飲み易い甘さになります。
ウエスタンハーブはレモンを多めにした方が 爽やかでした。