なつめ レシピ 「焼きりんご風レンジで簡単おやつ」
焼きりんご風レンジで簡単おやつ
りんごが美味しい季節ですね。りんごは体に水分を補い、潤いを与える作用があるので、乾燥の症状改善に適しています。特に肺を潤して働きを高めるので、喉の渇きや咳にも有効です。
また、シナモンの香りが食欲をそそります。シナモンは体を温めてくれますので、レンジで5分温めるだけの簡単レシピで、これからの寒い季節を乗り切りましょう。
材料と作り方（1人分）
りんご 1/2個
てんさい糖 小さじ1
シナモンパウダー 適量
無塩バター 10g
なつめチップ 小さじ1
1.りんごを半分にカットし、種の部分を取り除いたら、深めの耐熱容器に乗せる。
2.りんごの断面に、てんさい糖とシナモンパウダーをまんべんなくまぶし、中央のくぼみにバターを乗せる。さらに上からなつめチップを砕きながら散らす。
3.容器にラップをして、600wのレンジで5分加熱する。器にりんごを盛り付け、下に溜まったソースをかけたら完成。
☆レシピ・文章・撮影協力
薬膳コーディネーター 柳瀬 文恵
食材選びからテーブルコーディネートまでこだわりが詰まったお菓子教室を主宰しています。
ランチタイムには、身体に優しいおかずレシピも提供していますので、バランスの取れた食生活を取り入れ、心と身体ともに健康的な暮らしを目指しましょう。
Instagram→yana_cafe
