なつめ レシピ「ドライフルーツと紅茶」

ドライフルーツと紅茶

皆さんは珈琲派？それとも紅茶派？ですか

アレンジしやすい紅茶のご紹介です

紅茶は心の働きをサポートし、気持ちを安定させる作用があります。
動悸、物忘れ、不眠に良く、ストレスを感じている時に飲むと、気持ちを落ち着かせる事が出来ます。

紅茶は温性の食材ですが、体内にこもった熱を鎮め、炎症を和らげる作用があります。
目の充血、口の渇き、のどの痛みがある方に効果的です。
利尿作用もあるので、むくみやすい人にも適しています。

シナモン（桂皮）を加えることで体が温まり、冷えが引き起こす痛みを和らげます。
胃痛、肩こり、腰やひざの痛み、生理痛で悩んでいる方は、シナモンを入れた温かい飲み物を継続して飲むと良いですよ。

また、悪寒、頭痛の症状が特徴的な冬の風邪にも効果的です。
そして、天然の甘みと旨み、栄養素が凝縮されたドライフルーツもプラスして、健康的なからだ作りを目指しましょう。

材料（2人前）

・紅茶ティーパック 2袋
・お好きなドライフルーツ 大さじ1（なつめチップ入り）
・シナモンスティック 1本
・熱湯 500cc

作り方

① ティーポットにドライフルーツとシナモンスティックを入れて熱湯を注ぎ、3分待ったら出来上がり。

② お好きなティーカップに注ぎ、なつめチップ、ナッツやドライフルーツ等と一緒にお召し上がり下さい。

☆レシピ・文章・撮影協力
薬膳コーディネーター 柳瀬 文恵

食材選びからテーブルコーディネートまでこだわりが詰まったお菓子教室を主宰しています。

ランチタイムには、身体に優しいおかずレシピも提供していますので、バランスの取れた食生活を取り入れ、心と身体ともに健康的な暮らしを目指しましょう。

Instagram→yana_cafe