なつめ レシピ『 なつめ の ホットワイン 』

冷えを感じる方には、いつでも温かい飲み物がおすすめです。 中でもホットワインは、体を芯から温めてくれるスパイスを加えることで、さらに効果的に体を温めてくれます。

なつめと赤ワインに含まれるポリフェノールの組み合わせは、美肌効果が期待できるほか、心を落ち着けるリラックス効果もあります。 寒い季節やリラックスしたいときに、ぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。

材料と作り方

1人前

・赤ワイン： 200cc
※甘口の方が渋みが少なくてオススメです
・きび砂糖： 10g
※蜂蜜がお好きな方は、蜂蜜でもおいしいです
・クローブ： 2粒
・スターアニス(八角)： 2粒
・シナモン(粉末)： 適量
・オールスパイス(粉末)： 適量
・なつめチップ： 4g

材料を全て鍋に入れ、沸騰寸前まで温める
※沸騰させるとアルコールが飛んでしまうので、ご注意ください