なつめ レシピ「なつめごはん」
いつもの炊飯時になつめを入れるだけ、ほんのり甘くて、まるでもち米のご飯のようです。
なつめチップの量を増やすと、甘くなるのでお好みによって変えていただくことも出来ます。
また雑穀や生姜など一緒に炊くことでオリジナルなつめごはんが出来上がります。
<アレンジ>
※ベーシックで味見してアレンジ自由自在です
カレー味(カレー粉を使う)
甘辛味(黒糖と醤油を使う)
チマキ風(砂糖と醤油、豚肉を入れて)
材料(米1合分)
・ なつめチップ 5g
・ 白米 1合
・ 水 200cc
※画像は生姜の千切りを添えています。